Le polpette di Ovino sono una preparazione realizzata dal mix di carne di Pecora e Suino tritata e condita con aromi e spezie. Vengono formate a peso fisso da 15 grammi e sono ideali per un secondo veloce e sfizioso o per un aperitivo. Prodotto crudo. Il metodo di cottura varia a seconda delle ricette.
POLPETTE DI PECORA
Pallettizzazione HORECA:
16 CARTONI per strato, 8 strati per PALLET, tot. 128 cartoni (15 gr. al pezzo)
Aspetto:
Prodotto crudo